Ayer olvidé mencionar en los agradecimientos a Julio Cantos, la primera persona a la que escuché en mi vida hablar sobre Permacultura y sobre los Bosques Comestibles, cuando ambos teníamos en nuestros brazos a nuestros respectivos hijos con semanas de vida.
Si en algún momento definí a Iñaki Urkía, el autor del diseño del edificio de ojo de agua, como «poeta de la bioconstrucción»; Julio, el Hombre Bosque, es el «poeta del Bosque».
Gracias, Julio, por tu trabajo y tu gran corazón. Te debemos tanto…
También incluyo a continuación el Resumen Ejecutivo del proyecto Bosques Comestibles porque no me había dado cuenta de que quizá no todo el mundo conoce en detalle: http://ojodeagua.es/wp-content/uploads/2011/11/resumen_ejecutivo-MAQUETADO-1.pdf
Gracias a todos por vuestra paciencia.
Javier Herrero